天氣開始轉涼了，在秋天盛產地瓜時期做個好吃又營養的「茶巾燒」，溫暖家人的胃吧～。
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食材：
地瓜約280g
抺茶粉1小匙
調味料：
蜂蜜1小匙
牛奶少許
步驟：
1.地瓜洗淨去皮，切塊，電鍋蒸12分鐘蒸至軟爛，筷子可以輕鬆插進即可，再壓成泥狀
2.視地瓜的甜度和濕滑度，加入適量蜂蜜及牛奶攪拌均勻至滑順狀態
3.取1/3地瓜泥拌入抹茶粉,成為綠色地瓜泥
4.將原味及抹茶口味地瓜泥混色後舖在保鮮膜上
5.捏住保鮮膜頂端擰。擰出紋理。
更多影片：
南瓜炒米粉：https://youtu.be/FFtUFU8GALg
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